V naší drbárně proběhla diskuse o tom, kolik je vlastně těch fotbalových míčů, vydaných k mistrovství světa 2006. Několik z nás si dalo práci a tady je výsledek.
Pokračovat ve čtení “Jak je to s těmi mičudami?”
Cukrový zeměpis – EVROPA, 2. část
Dokončení povídání o HB cukru v evropských zemích.
Pokračovat ve čtení “Cukrový zeměpis – EVROPA, 2. část”
Cukrový zeměpis – EVROPA, 1. část
První část rozsáhlého povídání o cukrech v cizích zemích pro informaci zájemcům a začínajícím sběratelům s ukázkami, které se zjeví po kliknutí.
Pokračovat ve čtení “Cukrový zeměpis – EVROPA, 1. část”
Univerzální cukr aneb Sladká Evropa
Všichni už víme, že cukr lze využít nejen jako sladidlo, ale nalézá uplatnění i v řadě dalších odvětví lidské činnosti. Aktuálně Vám představujeme českou kostku cukru jako hlavního hrdinu spotu k předsednictví České republiky v EU.
Jak vznikla kostka cukru?
Kdopak by neznal ten příběh, který se odehrál v Dačicích před více než 160 lety. A nyní si jej můžeme připomenout díky serveru www.youtube.com. Takže neváhejte a mrkněte se na celý článek.
Pokračovat ve čtení “Jak vznikla kostka cukru?”
Přejeme všem pěknou dovolenou…
… a kdybyste cestovali přes ruzyňské letiště, zaskočte si do samoobslužné restaurace pro tenhle pěkný cukřík. Jak jsme zjistili, je vydán k 70. výročí letiště Ruzyně a je k mání jen v restauraci na terminálu Sever 1, všude jinde mají úplně obyčejné cukry.
Pokračovat ve čtení “Přejeme všem pěknou dovolenou…”
Zase jedna nová sladidla
Všichni jistě znáte modrou sérii sladidel značky IRBIS, která je v naší sbírce zastoupena pěti kusy. Dneska objevila Alena tyhle krasavce. I když prohrabala mističky na dvou stolech občerstvení ve třetím patře pražského obchodního domu Kotva, víc než pět různých nenašla. Máte někdo další?
Spletité dějiny cukru
Kdysi se nesladilo zdaleka tolik co dnes a sladké pokrmy a pochoutky byly velikou vzácností. Nejstarším sladidlem byl med divokých včel, který jedli lidé již v době kamenné. Teprve později člověk zjistil, že jako sladidla lze použít i některých sladkých rostlinných šťáv. Někde bývaly jediným zdrojem cukru bobule vinné révy, jinde to byla javorová šťáva, šťáva bříz či jiných rostlin. Všechny však měly jen velmi omezený význam a výrobky z nich nikdy nedosáhly všeobecného rozšíření. To získaly jen dvě rostliny – cukrová třtina a cukrová řepa.